大盘今日全天震荡调整，沪指跌超1%失守3200点，深成指、创业板指均跌超2%。板块方面，汽车零部件、电力、贸易板块逆势上涨，传媒、计算机应用、教育跌幅居前。截至收盘，沪指报3197.90点，跌1.31
风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
中国消费者报南昌讯熊铮 记者朱海）原味酸奶、风味酸奶、复原乳、乳酸菌、乳酸饮料……面对超市里琳琅满目的酸奶品种，你真的会选吗？8月28日，江西省市场监管局对此发布了消费提示。酸奶是一种发酵乳制品，根据
秋季开学在即，学生用品进入“黄金销售期”。为保障文具市场产品质量安全、维护青少年儿童身心健康，连日来，北京市海淀区市场监管局对辖区内文具店、商场超市里的学生文具用品进行检查，严把质量关，护航开学季。中
“银行客户经理今天跟我说，经营贷利率能做到2.9%了。现在的银行员工，一边在拉存款，一边找企业贷款。”网友小吴在社交平台上的分享，引发网友热议。中国证券报记者调研了解到，当前部
今日，A股三大指数高开高走，集体收涨。板块方面，通信设备、计算机应用、贸易等板块领涨，零售、小家电、酒店及餐饮等板块走低。截至收盘，上证指数报3273.33点，涨幅0.63%，成交额4443.76亿元
1.1.1蛋白衍生物类抗冻剂作为抗冻剂的蛋白衍生物大多是由蛋白质经特异性的酶作用水解而得到的长短不同的蛋白水解物。在这些蛋白质的水解产物中，具有较强抗冻作用的便是抗冻肽。抗冻肽主要以食源性蛋白源为原料
时间分辨荧光免疫分析技术(time-resolvedfluoroimmunoassay,TRFIA)是依赖于稀土元素独特的荧光性质而发展起来的一种免疫检测技术，它集合了放射免疫技术、酶联免疫技术以及普
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）8月17日，记者从广西壮族自治区食品药品安全委员会获悉，从当天起至12月底，广西将在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对全区所有食品生产经营主体开展大起底、全覆
5月2日，在北京举行的2025年世界泳联跳水世界杯总决赛女子双人10米台决赛中，中国组合陈芋汐/全红婵以350.88分的总成绩夺得冠军。↑获得冠军的中国组合陈芋汐右）/全红婵在颁奖仪式上。↑获得冠军的